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モダンな和菓子屋さんーHIGASHIYA

nknさんに教えてもらったとってもモダンな和菓子屋さん。

HIGASHIYA

中目黒と西麻布にお店を構えているのですが、
西麻布の方はル・ベインといってギャラリーや水廻り専門のショールームなど
インテリアに関するものが詰まったすてきなビルの1階に入っていて
以前、ギャラリーに行った時に
モダンな建物の中にずいぶん渋い感じの店が入っているなあと思ってはいたのですが
和菓子屋さんだとは知りませんでした。
甘味と日本茶をいただくことができるそうです。

早速oriHIGASHIYAに行ってきました。
すべてが整っていて、デザインされていて素敵です。
07020501.jpg
日本茶がそのまま湯のみとして使える陶器に入っていたりして
包みも美しく、贈り物にも最適です。

ホームページでも紹介されている、ひと口果子。
様々な種類の餡の中に果実や木の実を入れてある一口サイズのお菓子なのですが
絶妙な組み合わせで驚かずにはいられません。
完全に和菓子の範疇を超えています。

07020502.jpg
写真左から
柑子(こうじ):かぼちゃの餡の中にはクリームチーズが入っています。絶妙。
萌葱(もえぎ):焼酎に漬けたレーズンと抹茶餡がマッチしていてすごい。
濃紫(こいむらさき):芋餡にカシュナッツの歯触りが心地いい。
鳥の子(とりのこ):生姜入りの白あんがさわやか。
棗バター(なつめバター):ビジュアルもさることながら、中にサンドされている発酵バターがクリーミーですばらしい。
黒紫(くろむらさき):フルーティーで甘酸っぱい杏が小豆餡とよく合います。

今回、この6ヶしか試していませんが、ほかのお菓子もいろいろ試してみたいです。

また、是非今度は茶房の方で食事をいただきたいです。

HIGASHIYA
address:153-0042 東京都目黒区青葉台1-13-12
tel:03-5428-1717
fax:03-5428-1708
open hour:11:00〜20:00
closed : 火曜日

SABO
address:153-0042 東京都目黒区青葉台1-13-12
tel:03-5428-0240
open hour:昼の部 12:00〜20:00 夜の部 20:00〜26:00
closed : 火曜日

ori HIGASHIYA
address:106-0031 東京都港区西麻布3-16-28 1F
tel:03-5786-0024
fax:03-5786-0048
open hour:ギフトショップ 11:00〜20:00
     :茶房 12:00〜25:00(日曜のみ20:00まで)
closed : 月曜日

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コメント (3)

ヒライトモコ:

HIGASHIYAおいしいよね。

棗バターがたまらんのです。
(一箱ほしい)
あと、パイ菓子も秀逸です。
接客が丁寧なのもよし。
お食事もレポートしてね。

☆トモコさん
和菓子と思って食べるとちょっとびっくりしちゃいますよね。
HIGASHIYAはほかもいろいろ試したいです。
そして是非贈り物に使いたいですね。

お食事もしたいです。
よろしければご一緒にいかがですか?

トモコ:

いいですね。
ぜひー。

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2007年02月05日 08:50に投稿されたエントリーのページです。

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